2009年9月に女の子を出産。2012年6月には男の子を出産。日々のちいさな発見や出来事を紹介していきます。


by keyoco
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膨らまない・・・

最近1年に数回あるかないかの
『お菓子作りたい病』を発症中・・・。

あ、ちなみにお菓子作りは得意ではありません。
なぜなら成功率が極めて低いから(泣)。

しかしなんだか抹茶のお菓子を作ってみたくなって、
「抹茶あずきパウンドケーキ」に挑戦。

自慢ではないけど、今までパウンドケーキを作っても
膨らんだことがない・・・・。

そして今回も・・・。 中央が少し膨らんだだけ。 
             c0195365_911419.jpg

ベーキングパウダー入れてます。

卵も常温に戻しました。

小麦粉も2~3回ふるいにかけてます。

なぜ・・・・?

パウンドケーキを作ったら
必ず膨らむ方。 教えてください・・・。
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by keyoco | 2010-03-19 19:43 | スイーツ