2009年9月に女の子を出産。2012年6月には男の子を出産。日々のちいさな発見や出来事を紹介していきます。


by keyoco
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韓国食材

韓国で買った食材。

かなり気に入ってます。


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韓国のりのフレークタイプ。
これ結構使えます!
私はよくビビンバを作るのですが、これを入れても美味しい。
うどん、チャーハン、韓国ラーメンetc....!
2袋買ってきたけど正解でした!






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こちらはビビンバ用のコチュジャンソース。
普通のコチュジャンと違い、ほんのり味付けされたコチュジャン。
私はビビンバに掛けたり、そうめんに掛けたり、チャーハンに掛けたり。
こちらも2本お買い上げ。 大活躍です。






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ナムルソース。 にんにくの味がしっかりします。
ほうれん草やきゅうりの千切りや人参など何でもOK。
このソースを掛けて、ちょっと塩をかければナムルの出来上がり。
他にもアレンジができるか研究中です。




我が家では今韓国食材がブームというか・・・、
冷蔵庫の中には、コチュジャンも常備してあります。


そして、ちょっとスタミナが欲しいときは、
決まってビビンパやダッカルビを作ります!
すごく元気が出るんですよね☆
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by keyoco | 2011-06-29 23:20 | グルメ